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Receta fantasmas de merengue

Hicimos estos fantasmas, nos encantaron y queremos dejarles la receta para que ustedes también los hagan en sus casas.

Aprox. 15 unidades

Ingredientes:

-2 claras

– ½ taza de azúcar blanca

– 1 cdta crémor tártaro

– 1 taza de azúcar pulverizada

– Chips de chocolate

Instrucciones:

  1. Se baten las claras hasta que estén espumosas.
  2. luego se agrega el azúcar blanco y el crémor tártaro, seguir batiendo hasta que la crema haga picos.
  3. agregar el azúcar pulverizado y revolver con una espátula.
  4. Poner la mezcla en una maga y sobre una bandeja hacer los fantasmas.
  5. Llevar al horno a 130°C por una hora y cuando se termine el tiempo se dejan enfriar dentro del horno.
  6. Por último, poner lo ojitos de chips de chocolate en cada fantasma.

 

¡BOOO! Ya están listos tus fantasmas para compartir.

Administradora y todera de Elalgo, sus momentos preferidos del día son cuando está desayunando y cuando está tomando elalgo.

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